Voluntários reúnem-se semanalmente para fazer esfirras, pães e roscas para colaborar com a manutenção dos projetos sociais do Grupo Ielar
As receitas feitas na Padaria do Ielar, criada em 2015, levam muito além dos ingredientes tradicionais como farinha, ovos, leite, açúcar. Lá, o principal ingrediente é o amor ao próximo. Todas as quintas-feiras, a partir das 5h30, voluntários encontram-se na cozinha do anfiteatro do Hospital Ielar para fazer aproximadamente 500 esfirras de carne e de frango, roscas de goiaba e de coco e pães caseiro. O objetivo, segundo um dos voluntários Laudo Gonçalves de Souza, é conseguir verba para os projetos sociais mantidos pelo Grupo Ielar. Os recursos da Padaria são destinados para a compra de materiais de higiene e limpeza, alimentos, reparos e adequações de infraestrutura, entre outros.












