A Cervejaria Trieste colheu na manhã de sexta-feira, 01, lúpulo fresco de um cultivo feito em um jardim sensorial, ao lado da empresa, em Potirendaba. Cerca de 10 minutos após a colheita as flores já foram levadas para os tonéis dando início a um processo que, daqui a 21 dias, resultará em uma edição especial da cerveja Trieste Raiz. As flores do lúpulo contêm resinas e óleos, substâncias utilizadas no preparo da cerveja, dando o sabor amargo à bebida.














