Ação Inédita Promove o Primeiro Festival Gastronômico On-Line de Rio Preto
31 de maio de 2020
Setor de alimentação é um dos mais atingidos pela crise do Covid-19; empresários se organizam para inovar no segmento.O setor gastronômico foi, sem dúvidas, um dos que mais sentiram a crise gerada pelo isolamento social. Sem poder receber os clientes nos estabelecimentos, os restaurantes e bares, para não fecharem as portas de vez, precisaram recorrer ao sistema de entregas para poder garantir um faturamento mínimo. Por outro lado, os estabelecimentos que já tinham força comercial no delivery, também se viram prejudicados com o grande número de concorrentes que surgiram do dia para a noite. Neste cenário, o delivery garante um faturamento mínimo, mas pode não salvar o negócio durante a crise. Entretanto, em Rio Preto, a alta concorrência não foi motivo de discórdia, e sim de união.Assim, empresários do ramo se organizaram e criaram juntos o primeiro Festival Gastronômico Delivery de São José do Rio Preto. O evento, que tem o apoio do SINHORES (Sindicato dos Hotéis, Restaurantes, Bares e Similares de Rio Preto e Região) e da ABR (Associação de Bares e Restaurantes de Rio Preto), acontecerá no mês de Junho e tem duplo objetivo: garantir ao cliente final – que está isolado em casa – uma nova experiência, podendo sair da rotina do isolamento através da gastronomia, e aumentar o faturamento dos estabelecimentos, já tão castigados pela enorme crise sanitária que assolou o país.