Trata-se da “Raclette”, um queijo que é derretido e raspado para cair em cima dos aperitivos de sua escolha. A novidade já poderá ser saboreada a partir do dia 12 de setembro
É praticamente impossível discordar de que queijo é uma coisa dos deuses, não é mesmo? Pensando sempre em inovar e ter a melhor culinária de Rio Preto e região, a Empório Luna Damha lançará o prato Raclette, diretamente da Suíça.
Raclette significa raspar em francês, e consiste em um método de derreter o queijo e raspá-lo em cima de um prato composto por diversos ingredientes.


