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Durante essa semana os alunos de gastronomia da UNORP estão apresentando os projetos de conclusão de curso e Ana Paula Casseb, diretora da instituição, está acompanhando de perto os trabalhos dos alunos. Ela é uma das participantes da banca de jurados, avaliando os pratos, combinações e bebidas preparados pelos alunos e afirma que o nível de excelência dos trabalhos está alto.
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