Açaí da Praia Lança Novo Cardápio

O Açaí da Praia, rede rio-pretense de restaurantes especializados em alimentação saudável, lançou essa semana o seu novo cardápio. O mesmo foi elaborado mediante as solicitações dos freqüentadores e as novas tendências de mercado. Entre as principais novidades estão: Açaí Gourmet, Açaí Zero, Monte sua Salada e Pratos Low Carb.

“As maiores mudanças do cardápio visam agradar os clientes que freqüentam os restaurantes e também os novos. Buscamos a sofisticação de alguns pratos e do tradicional açaí e demos ao cliente a opção de interagir com o menu (montar seu pedido).” Comenta Rafael Marques, sócio-proprietário da marca.

Açaí Gourmet/Açaí Zero

O carro chefe do Açaí da Praia é o açaí, sem dúvidas nenhuma, por mês são comercializadas cerca de cinco toneladas do produto. Agora a rede passar oferecer duas novas opções em seu cardápio, o Açaí Gourmet e o Açaí Zero. O Açaí Gourmet são taças especiais que contam com combinações e apresentação mais sofisticada.

O Açaí Zero é o mesmo açaí servido pelo grupo, mas com zero açúcar e mantendo todas as propriedades e nutrientes do mesmo. Visa atender pessoas que excluem o açúcar de sua dieta por alguma razão.

Salada na Taça/Monte sua salada

As Saladas na Taça são porções de saladas médias (para quem prefere porções menores), com três opções diferentes. Ainda existe a opção Monte sua Salada, onde o cliente escolhe a partir de cinco ingredientes (até quantos desejar) e o molho de sua preferência.

Pratos Low Carb/Fit/Vegetarianos

Os pratos Low Carb, que tem baixa concentração de carboidratos, é uma nova vertente que ganha cada vez mais adeptos no mundo da alimentação saudável e o Açaí da Praia conta com opções em seu novo cardápio para atender essa demanda.

Os pratos Fit são composições nutricionalmente equilibradas, que contam com proteínas, carboidratos, fibras e gorduras. Os Vegetarianos são pratos ou lanches que atendem os clientes que não consomem carnes.

Monte do seu jeito

É a opção que os clientes têm de montar a tapioca, panqueca, omelete ou crepe, com os três ingredientes de sua preferência.